Jefresto

 

 

Jef Resto Bruxelles



 

 

 

Restaurant Jef à Bruxelles

 

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Tous les midis du mardi au vendredi lunch 2 services à 17,-

Produits de chez nous et un peu plus loin, vivant et de terre, nos plats varient en fonction des saisons et des arrivages

 

Nos entrées

Poêlée de palourdes sauvages, persillade et jus de la marée 13,-

Tartare de hareng fumé, avocat, pommes et citron vert 11,- 

Noix de St-Jacques de baie de Seine rôties, chiconnade à la gueuze 16,-

Crème de chicon de Bruxelles "AOP" 7-,

Sardines Bretonnes farçies et grillées, ricotta, pancetta et huile aux herbes 9-,

Nos plats

Tranche de veau de lait, pommes, échalotes confites  24,-

Poisson du jour en marinière, coquillage et légumes du moment "prix du jour"

Notre risotto de la semaine, poisson ou légumes ou viande et vieux parmesan 22,

Tartare de boeuf "autrement", Blé doux, confit d'orange et herbes fraîches 21,-

 

 

Nos desserts

Tarte tatin, sirop de sucre de canne aux épices 7,-

Mousse au chocolat amer tout simplement 7,-

Tarte aux pommes à l'ancienne 8,-

Assiette de fromages au lait cru du moment 12,- selon disponibilté

 

"Soyez bien beuveant et bien mangeant"

Chez Jef pour une restauration plus juste, plus responsable et respectueuse de l'environnement. Dans le respect des traditions et des terroirs. Pour un commerce équitable en circuit court.